チキンと野菜のスープカレー

アルッガマゲのメニュー

アルッガマゲで調合するスパイスはすべてスリランカより独自で輸入し、秘伝のブレンド方法でカレーパウダーを作り上げます。アルッガマゲのこだわりは、スパイスが持つ体に良いとされる効能を最大限に引き出す方法で、カレーを仕上げることです。体の中から元気になれるスープカレー。やわらかく煮込んだ野菜も嬉しい・・・
スープのだしは、なんとインド洋で獲れるモルジブフィッシュの干し魚。日本で言えば鰹節・・・これが味の決め手となる。一度食べたら・・・　やみつき・・・・
￥890

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カテゴリー: アルッガマゲのメニュー｜カレー