アルッガマゲのメニュー

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ビッタラアッパ
ビッタラアッパ

スリランカ独特の、お米の粉を使って焼き上げたパン。
おわん型の鍋に生地を流しいれ、焼きあがるのを待つこと3分ほど・・・
なんとパンの形がおわん型に!!カレーを入れて召し上がれ。
半熟の卵にカレーを入れて混ぜ合わせ、おわんのパンを壊しながら食べるのは最高!
¥340


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